Ma route des Vins de Bourgogne
De Dijon à Nuits-Saint-Georges - Ce vignoble dénomé Côtes de Nuits et Hautes-Côtes de Nuits à une largeur d'environ 2km jusqu'à Vosne-Romanée où se concentre les appelations grands crus, villages premiers crus, villages, pour se disperser ensuite vers Nuits-Saint-Georges et être majoritairement en appelations régionales.
Au départ du Lac Kir, nous prenons la D122 pour traverser le premier village viticole, Marsannay-la-Côte, puis Couchey. Notre premère halte se situe à Fixin.
Le Lac Kir porte le nom du chanoine Kir qui inventa le célèbre coktail.
Fixin, en plein vignoble, c'est le lavoir, datant du XIXème siècle qui attire notre attention.
Puis cette admirable pompe à chapelets.
Mais nous retrouvons rapidement, l'ambiance vigneronne avec cet étal.
Les clos, ces parcelles entourées de murs en pierres sêches.
Dans les villages, l'architecture traditionnelle des maisons vigneronnes est bien présente et préservée.
Le Château de Brochon
Gevrey-Chambertin, un moine pour rappeler la présence d'un prieuré appartenant à l'Abbaye de Cluny.
Ambiance brumeuse pour les vendanges
A Gevrey-Chambertin, nous quittons le vignoble pour visiter La Combe de Lavaux, avec son Aiguillon de Chambœuf.
Nous retrouvons des vignes plus confidentielles à La Butte de Vergy.
Le Vignoble à Villars-Fontaine
Les vignes s'écoulent sur le versant du côté de Nuits-Saint-Georges.
Un clos renommé, celui du Clos de Vougeot
Les vignes à Chambolle-Musigny.
Chambolle-Musigny
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »
Documentation :
carte des vins de bourgogne : http://technoresto.org/vdf/bourgogne/index.html
carte Côtes de Nuits : https://docs.google.com/viewer?url=https%3A%2F%2Fwww.vins-bourgogne.fr%2Fboutique%2Fgallery_files%2Fsite%2F12881%2F12882%2F30300.pdf
Routes des vins de Bourgogne :
https://docs.google.com/viewer?url=https%3A%2F%2Fwww.vins-bourgogne.fr%2Fmediatheque%2Fgallery_files%2Fsite%2F12881%2F12882%2F30300.pdf
pompe à chapelets : https://fonderie-de-la-cote.fr/pompe-a-chaine/
Date de dernière mise à jour : 05/06/2023
Commentaires
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- 1. vautard richert pascale Le 05/03/2019
toujours d'aussi belles photos! et reportage qui donne envie d'y aller!
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